ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ ใส่หมูสับ เคล้ากับน้ำยำพริกขี้หนู ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย เพิ่มสีสัน แค่จานเดียวก็อิ่มแล้ว

ส่วนผสม ยำมาม่าหมูยอ

มาม่า
หมูยอ
หมูสับหรือหมูบด
พริกขี้หนู
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำมะนาว
หอมใหญ่
มะเขือเทศ
ขึ้นฉ่าย

วิธีทำยำมาม่าหมูยอ

ลวกเส้นมาม่า หมูยอ และหมูสับ เตรียมไว้
ทำน้ำยำ โดยผสมพริกขี้หนู น้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมะนาว คนจนน้ำตาลละลาย
ใส่เส้นมาม่า หมูยอ และหมูสับ ลงไปคลุกกับน้ำยำจนเข้ากัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย เคล้าจนเข้ากันอีกครั้ง จัดเสิร์ฟ
https://have-a-look.net/2023/03/04/%e0%b8%a2%e0%b8%b3%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%a2%e0%b8%ad-%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a5%e0%b8%a7%e0%b8%81/