สำหรับ “เห็ดหลินจือ” (Lingzhi ) เป็นเห็ดหมื่นปี ถือเป็นยาจีนอันทรงคุณค่ามาตั้งแต่สมัยจักรพรรดิฉินซีฮ่องเต้ มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่สรรพคุณเหมือนกัน เว้นแต่จะต่างกันที่พันธุ์ไหนมีสารบำรุงร่างกายมากหรือน้อย สารที่ว่านี้คือ สารพอลิแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) สารนี้มีดีที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และต้านเซลล์มะเร็งได้ ซึ่งในเห็ดหลินจือพันธุ์สีแดงมีมากที่สุด

ดอกเห็ด มีทั้งดอกเดี่ยวและดอกกลุ่ม ประกอบไปด้วยหมวกและก้าน โดยหมวกจะกลมหรือแผ่ออกคล้ายพัด ดอกอ่อนจะเป็นสีขาว ดอกแก่หมวกดอกจะงุ้มลง สีจะเข้มขึ้น อาจเป็นสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลอมแดง เนื้อเห็ดแข็งสีขาว ผิวมันเป็นเงา ด้านล่างมีรูเล็กๆ จำนวนมากคล้ายฟองน้ำ เห็ดหลินจือไม่สามารถสังเคราะห์แสงด้วยตัวเองได้เนื่องจากไม่มีคลอโรฟิลล์ หลินจือมีรูปร่างรี สีน้ำตาล แต่เห็ดหลินจือสามารถสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศก็ได้เช่นกัน โดยการหักเส้นใย แล้วเส้นใยที่หักจะไปเจริญเติบโตเป็นเห็ดดอกใหม่ ก้านดอก ค่อนข้างสั้น บางดอกไม่มีก้านเลย ก้านดอกทำหน้าที่พยุงหมวกดอกเอาไว้และช่วยลำเลียงสารอาหารไปหล่อเลี้ยง มีสีน้ำตาลเข้มหรือน้ำตาลดำ

 ฐานดอก เป็นจุดที่รวมเส้นใยที่จะพัฒนาไปเป็นก้านและดอกเห็ด ฐานดอกจะแผ่เล็กน้อยและยึดติดอยู่กันท่อนไม้หรือขอนไม้

สารสำคัญในเห็ดหลินจือ

• โพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides) ในเห็ดหลินจือพบสารโพลีแซคคาไรด์มากกว่า 200 ชนิด เป็นสารที่ช่วย     ฟื้นฟูสุขภาพร่างกาย ต่อต้านเซลล์มะเร็ง สร้างสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดและบำรุงไต
• เจอร์มาเนียม (Germanium) มีคุณสมบัติช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยขจัดสารพิษ ต่อต้านมะเร็ง เพื่อออกซิเจนในเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี กระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย พบมากในดอกและราก
• ไตรเทอร์ปินอยด์ (Triterpenoids ) มีสารประเภทไตรเทอร์ปินอยด์หลายชนิดที่พบในเห็ดหลินจือ เช่น กรดกาโนเดอริค กรดลูซิเดนิก เป็นต้น โดยคุณสมบัติหลักๆของสารเคมีในกลุ่มนี้คือ รักษา บำรุง ฟื้นฟูตับ มักใช้ในกลุ่มผู้ป่วยที่เกี่ยวกับตับ เช่น ตับแข็ง ตับอักเสบ เป็นต้น
• นิวคลีโอไทด์ (Nucleotides) ช่วยในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดการอุดตันของเส้นเลือดจากลิ่มเลือด กระตุ้นการไหลเวียนเลือด เป็นต้น
• เออร์โกสเตอรอล (Ergosterol) เป็นสารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน
• 20 ประโยชน์และสรรพคุณของเห็ดหลินจือ 
  1. ประโยชน์ของเห็ดหลินจือเป็นยาบำรุงร่างกาย ช่วยให้อายุยืนยาว
  2. เห็ดหลินจือช่วยบำรุงผิวให้สดใส มีน้ำมีนวล
  3. เห็ดหลินจือมีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา
  4. เห็ดหลินจือช่วยชะลอวัย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย
  5. เห็ดหลินจือช่วยบำรุงสมอง ทำให้ความจำดี
  6. เห็ดหลินจือช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เป็นยารักษาโรคเบาหวาน
  7. เห็ดหลินจือมีสรรพคุณช่วยรักษาลำไส้ แก้อาหารเป็นพิษ
  8. ประโยชน์ของเห็ดหลินจือเป็นยาถอนพิษ ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ
  9. สรรพคุณของเห็ดหลินจือช่วยรักษาโรคเกาต์
  10. เห็ดหลินจือยับยั้งเชื้อแบคทีเรียเข้าสู่ร่างกาย ป้องกันเชื้อไวรัส งูสวัด อีสุกอีใส และเอดส์
  11. เห็ดหลินจือช่วยแก้ปวดท้อง ปวดประจำเดือน
  12. เห็ดหลินจือช่วยลดความเสื่อมสรรถภาพทางเพศ
  13. สรรพคุณของเห็ดหลินจือช่วยป้องกันการมีบุตรยาก
  14. เห็ดหลินจือช่วยลดความดันโลหิต และลดไขมันในเส้นเลือด
  15. เห็ดหลินจือช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวอย่างมีสมดุล
  16. ประโยชน์ของเห็ดหลินจือช่วยเยียวยาโรคหัวใจ และโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ
  17. เห็ดหลินจือช่วยต้านเซลล์มะเร็ง และบรรเทาอาการที่เกิดจากการฉีดรังสีคีโม
  18. เห็ดหลินจือช่วยให้แผลหายเร็ว ช่วยรักษาแผลที่ผิวหนัง ช่วยให้รอยแผลเป็นจางเร็ว
  19. เห็ดหลินจือช่วยเพิ่มออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย
  20. เห็ดหลินจือช่วยลดอาการลมชัก ลมบ้าหมู บ้านหมุน หอบหืด และโรคภูมิแพ้
  21. https://doodido.com/%e0%b9%80%e0%b8%ab%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%ab%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%88%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%b8%e0%b8%a7%e0%b8%b1%e0%b8%92%e0%b8%99%e0%b8%b0/